Resep Tempe Balado Spesial Dan Cara Membuatnya

Tempe balado spesial pernahkah Anda mengkonsumsinya ? Atau Pernahkah Anda tahu apa resep tempe balado spesial ini ? Tempe adalah salah satu makanan wajib di Indonesia, terutama Jawa. Makanan yang terbuat dari bahan kedelai ini memang salah satu favorit rakyat Indonesia. Rasanya enak dan harganya pun murah, membuat siapa pun dapat menjangkau dan membeli makanan ini. Biasanya, Tempe diproses dengan cara sederhana yaitu dengan digoreng menggunakan tepung atau dibumbui kemudian digoreng. 

Resep tempe balado spesial dapat menjadi salah satu resep andalan untuk memproses tempe yang dapat ditemukan setiap hari. Kebosanan makan tempe goreng dapat diganti dengan tempe balado spesial yang dapat membuat menu makan Anda lebih bervariasi. Tempe balado spesial adalah salah satu menu alternatif favorit ketika akan memproses bahan-bahan dari kedelai ini. Rasanya yang pedas dan menyenangkan untuk mengguncang lidah Anda yang benar-benar menyukai rasa makanan pedas. Pedas spesial di tempe balado benar-benar membangkitkan nafsu makan.

Baca juga : Ayam Goreng Mentega Rumahan Gurih Dan Gampang Membuatnya

Resep dan cara membuat tempe balado spesial

Untuk mengolah tempe menjadi makanan yang enak seperti tempe balado special tidaklah sulit, dan bahan-bahan serta bumbunya gampang diperoleh. Dan perlu diketahui bahwa tempe juga makanan yang memiliki nutrisi yang sama dengan daging, oleh karenanya bisa menjadi bahan pengganti daging.

Berikut ini Dunia Resep Masakan menyajikan resep dan cara membuat tempe balado special, adapun bahan-bahannya adalah :

Bahan-bahan utama :

• 500 gr tempe dipotong berbentuk dadu
• 150 mililiter air
• 1 sdt jus jeruk nipis
• Daun salam
• Daun jeruk diiris-iris kecil
• Minyak sayur
• Garam, gula, dan penyedap seperlunya

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 2 buah cabai merah besar (atau sesuai selera)
• 16 buah cabai rawit merah
• 3 biji kemiri sangria
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Bubuk merica seperlunya

Cara membuatnya tempe balado spesial :

• Langkah pertama siapkan wadah wajan untuk mentumis bumbu halus.
• Panaskan minyak sayur pada wadah wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga mengeluarkan aroma yang harum, tambahkan daun salam serta daun jeruk aduk sampai benar-benar harum.
• Setelah itu masukan air, masak dan diaduk hingga mendidih.
• Selanjutnya masukan bahan utama yaitu tempe yang sudah dipotong bentuk dadu, diaduk-aduk secara merata, kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap seperlunya.
• Masak hingga air menyusut dan tempe terendam oleh bumbu.
• Setelah benar-benar matang, pindahkan tempe balado spesial ke wadah penyajian dan siap untuk dikonsumsi bersama keluarga.

Baca juga : Ayam Betutu Kuliner Bali Yang Nikmat Dan Bumbunya Yang Khas

Jika ingin menambahkan bahan-bahan lain pada resep bumbu balado tempe spesial ini boleh saja. Anda dapat menambahkan kentang goreng yang telah diiris dadu ataupun tambahan bahan-bahan lain seperti makanan laut. Untuk penambahan bahan lainnya, harus dimasak sebelum air dimasukkan sehingga bener-benar masak dengan sempurna.

Penambahan bahan dalam bentuk sayuran seperti kacang panjang ataupun buncis, dapat dilakukan dengan cara yang sama yaitu sayuran ditambahkan sebelum tempe dimasukkan ke dalamnya. Bahan tambahan ini akan membuat rasa tempe balado special menjadi lebih enak dan dan kandungan nutrisi dalam tempe balado spesial menjadi lebih banyak. Jika ingin menambahkan sensasi yang lebih pedas, dapat menambahkan cabai di rempah-rempah halus.>>>Selamat mencoba<<<